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Claude Ananou est maître d’enseignement Senior à HEC Montréal depuis 1998, spécialisé dans l’entrepreneuriat et le management des PME. Il a fondé et dirigé plus d'une dizaine d'entreprises dans divers secteurs à travers le monde. En 2021, il a fondé l'Académie EVIDENCIA Canada, une organisation dédiée à la promotion de l'entrepreneuriat et à la formation des leaders d'entreprise. Ananou est également à l’origine de l'approche SynOpp, une méthode innovante pour la création d'entreprise sans plan d'affaires, qui lui a valu plusieurs distinctions, dont le Prix Rossi de l’Académie des sciences morales et politiques​.